第4期:《德州学院报》

闲话清明


   期次:第4期   作者:□19级马克思主义学院鲍丰怡   查看:83   





  我与清明的故事,要从清明节一些传统吃食写起。
  北方有些地区在清明节的时候,按老传统要吃鸡蛋。孩子们用彩笔和墨水在蛋壳上画画,这里一笔,那里一笔,一个栩栩如生的小老虎就出现了,把鸡蛋翻个面,小老虎的胡须就跟着翻面一动一动的,更让孩子们欢喜。手巧的妈妈们则用五颜六色的毛线给鸡蛋们做一个个保护袋,孩子们把鸡蛋用毛线袋装着,拎着去别人家串门的时候,像是一条条流动的色彩,煞是好看。至于这鸡蛋,吃着味道仿佛也比平日里更加香甜,毕竟这里面融合的是母亲对孩子满满的爱意,吃完长身体,结实无人及。每次我都会把母亲编的毛线袋收集起来,挂在门帘上,也是一道别样的风景。鸡蛋上面画的小姑娘经过时光的磨洗虽已褪色,但它仍是我儿时最珍贵的回忆。
  青团是江南一些地区在清明节吃的一道传统点心。母亲从乡间采来嫩绿艾叶,榨碎之后的汁水和光滑的面团反复揉搓,两者难舍难分之后再把自己喜欢的馅料放进去,肉松的、黑芝麻的,亦或是花生的,最后两手一翻一捏,一个可可爱爱的青团就做好了。上笼一蒸,在高温的作用下,青团小小的身体开始膨胀。青翠欲滴的外皮下是满满的馅料,一口咬下去是大大的满足。我作为一个北方人,对这美食也是留恋不已。不知不觉又是清明了,这样一个微雨的时节,空气中氤氲着丝丝凉意,我没有陪伴在双亲身边,给家中的父母买了一箱青团,虽然母亲收到礼物嗔怪道: “你自己照顾好自己就行了,不用惦记我们。”但是我听出了她的语气并不是真的埋怨。所有的父母都是不求回报的为儿女付出着,儿女能够平安幸福就是对他们最好的回报。
  食物真是一个神奇的纽带,离家千里的孩子总能通过味觉唤醒对家中亲情的回忆,南方的爱,像青团一样,细腻柔软,让人回味悠长。北方的爱,像鸡蛋一样朴实无华,是人们不可或缺的力量源泉。两者在味道上是那么截然不同,但是在情感表达上确是殊途同归。食物,正是承载了家的温暖,跨越千山万水,带给人们对家、对亲情的回忆。